貴醸酒貴醸酒(きじょうしゅ)とは、水の代わりに酒で仕込んだ、甘く濃厚な酒。デザート酒に。EnglishKijoshuグループ種類・スタイル「日本酒の種類」より貴醸酒:水の代わりに酒で仕込む、甘く濃厚な酒。記事「日本酒の種類」を読む更新 2026年9月30日用語集に戻る学ぶのトップへ