KIKIの数字の出し方

KIKI(利き)のサイトとアプリに出てくる数字(味わいの5つの軸、合う食材、コスパ指数、価格、希望小売価格)は、蔵元とショップが公開している情報とKIKIのルールで計算しています。このページでは、それぞれの出どころと限界を説明します(2026年10月1日時点)。

味わいの5つの軸はどう決める?

甘辛・濃淡・香り・旨味・酸味の5つを、0から1の目盛りで表しています。元になるのは、蔵元やショップが公開しているスペック(日本酒度・酸度など)と、ショップ・蔵元の説明文です。

  • 日本酒度と酸度の両方がわかるお酒は、その2つから甘辛の目安を計算します。
  • 説明文の読み取りにはAI(Gemini)を使い、書かれていることだけを拾います。書かれていない味わいは足しません。「味わいのことば」と「おすすめの飲み方」も同じ説明文から取っています。
  • 種類(特定名称や原料)からの推定しかないお酒は、アプリでは「推定」と表示し、このサイトには載せていません。
  • アプリでは、利用者の評価が集まると精度が上がります。

合う食材はどう選んでいる?

食材・調理法・味付けの3グループ、24種類の中から、それぞれのお酒に合うものを選んでいます。

  • 種類と特定名称、造り(生酛・山廃、生酒・原酒、にごり、発泡、古酒など)、焼酎の原料と麹、熟成、味わいの軸から、決まったルールで点数をつけます。
  • ショップの説明文に書かれている相性のよい料理も加味します。
  • 点数の計算にAIは使っていません。あくまで目安で、好みによって変わります。

コスパ指数とは?

コスパ指数は、720mlあたりの価格を、ショップのレビューの評価の傾向と比べて計算するKIKI独自の0〜100の指数です。お酒の評価(星の数)ではありません。

  • ショップのレビューが5件以上あるお酒にだけ出しています。
  • 4段階(とても高い・高い・ふつう・低め)で色分けしています。
  • プレミア価格で売られることの多い希少なお酒は、実勢価格が高いぶん低く出ます。
  • ショップのレビューの評価そのものは、このサイトには表示していません。

価格はどこから?

楽天市場とYahoo!ショッピングの出品価格を毎日確認しています(どの出品もおよそ1日1回)。一部は蔵元の直販サイトの価格です。

  • 容量の違うお酒を比べられるよう、720mlあたりに換算します(1.8Lなら価格÷2.5)。まとめ売りは1本あたりで計算します。
  • 名入れ・彫刻などのギフト用の出品と、ふるさと納税は価格に含めません。売り切れの出品も数えません。
  • 「最安値」は在庫のある出品のうち720mlあたりでいちばん安いもの、「中央値」はその真ん中の値です。
  • このサイトの価格は、その日のデータのスナップショットです。各ページに「〜時点」と日付を表示しています。お店の価格はその後変わることがあります。

希望小売価格はどこから?

蔵元の公式サイトに載っている価格です。価格を公開している蔵元は一部だけなので、表示できるお酒は限られます。実勢価格が希望小売価格の何倍かも計算し、価格データのページで公開しています。

どのお酒を載せている?

KIKIのアプリには19,912本のお酒が入っています。このサイトに載せるのは、そのうち本当の味わいデータ(種類からの推定ではないもの)と、現在の価格か希望小売価格があるお酒だけです(10,038本)。よく知られたお酒から順に、段階的に公開しています(現在800本)。

  • 情報の充実度は段階で管理しています。シルバー=自動で集めた情報を抜き取りで確認したもの、ブロンズ=名前・蔵元・種類などの基本情報が中心のもの。人がすべて確認した「ゴールド」は今後です。
  • 同じ名前の酒蔵がほかの県にもあるため、酒蔵は国税庁の法人番号と所在地で区別しています。
  • 重複しているお酒はまとめ、古いページのアドレスは新しいページへ転送します。

蔵元の紹介文は誰が書いている?

蔵元の紹介(概要・歴史・特徴・見学)は、公開されているウェブページをもとにAI(Gemini、Google検索つき)がまとめたものです。参照したサイトをページに表示しています。蔵元の確認は受けていません。受賞歴は、全国新酒鑑評会の公式の結果(酒類総合研究所)から載せています。

味の相性(%)とは?

アプリのプレミアム機能です。あなたの評価とお気に入りから、そのお酒の味わいが好みに近いかどうかを%で表します。計算は味わいの近さだけで、価格やネット上の評価は使いません。個人の好みによる数字なので、このサイトには載せていません。

KIKIはお酒を販売していますか?

いいえ。KIKIはお酒を販売していません。お店の価格を比べて、お店のページへご案内するだけです。お店へのリンクには広告(アフィリエイト)リンクが含まれ、「PR」と表示しています。お店の並び順は720mlあたりの価格の安い順で、広告の有無では変わりません。

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