地理的表示
地理的表示（ちりてきひょうじ）とは、国が産地と品質を守る表示。山形、白山、灘五郷、薩摩、球磨、壱岐、琉球など。
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「日本酒の産地と蔵元」より
寒く長い冬が、ゆっくりとした低温発酵を助けます。山形は「吟醸王国」と呼ばれ、県全体が地理的表示（GI）「山形」。秋田、福島、宮城も鑑評会の常連です。
地理的表示（ちりてきひょうじ）とは、国が産地と品質を守る表示。山形、白山、灘五郷、薩摩、球磨、壱岐、琉球など。
寒く長い冬が、ゆっくりとした低温発酵を助けます。山形は「吟醸王国」と呼ばれ、県全体が地理的表示（GI）「山形」。秋田、福島、宮城も鑑評会の常連です。