梅乃宿酒造(梅乃宿酒造株式会社)

奈良県葛城市、葛城山の麓にある梅乃宿酒造は、日本酒を軸に、日本酒仕込みの梅酒やリキュールも手がける酒蔵です。代表銘柄は「天下一」です。

奈良県葛城市創業 1893
造っているお酒
日本酒
全国新酒鑑評会
金賞1回

どこで買える?

どんな酒蔵?

1893年に吉田熊太郎商店として創醸し、初代蔵元の吉田熊太郎は初代の新庄町長も務めました。のちに梅乃宿酒造株式会社となり、自社ブランドの「天下一」を伸ばし、吟醸酒の本格的な醸造にも着手しました。蔵人の年間雇用や、イギリス人の蔵人採用といった取り組みも進めています。梅酒やあらごし梅酒などリキュール類へ広がり、現在は5代目の吉田佳代氏が代表を務めます。杜氏制度からチーム制の製造体制へ移行しました。

特徴

そのほか
日本酒で仕込んだ梅酒や、果肉入りのあらごしシリーズも製造している。
杜氏
杜氏制度をやめ、チーム制の製造体制に切り替えた。

見学・直売

  • 蔵見学
  • 売店

蔵では見学や梅にまつわる体験ができ、直営店では店舗限定の甘味やノンアルコール飲料も扱っています。日時や予約の条件は記載がありません。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です(蔵元の確認前)出典:umenoyado.com

全国新酒鑑評会の受賞

2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞4回(うち金賞1回)。

  1. 入賞梅乃宿PDF
  2. 入賞梅乃宿PDF
  3. 入賞梅乃宿PDF
  4. 金賞梅乃宿PDF

出典:酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。

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