天領盃酒造(天領盃酒造株式会社)

天領盃酒造は、新潟県佐渡市の蔵元で、佐渡の蔵の合併を経て生まれ、金北山の伏流水と佐渡産米で「雅楽代」「天領盃」を醸しています。KIKIでは2本を掲載しています。

新潟県佐渡市
掲載本数
2本
造っているお酒
日本酒
全国新酒鑑評会
金賞2回

どんな酒蔵?

天領盃酒造は新潟県佐渡市加茂歌代にある蔵元で、1983年に佐渡の3つの蔵が合併して始まった佐渡銘醸を前身とします。2008年に経営が行き詰まった蔵を、当時24歳の加登仙一氏が引き継ぎました。仕込み水は佐渡の最高峰、金北山の柔らかな伏流水です。2019年度の醸造期からは、すべて佐渡産米を使い、精米も自社で行っています。2019年に発売した「雅楽代」は、軽くてきれいなやさしい甘みが特徴です。

特徴

仕込み水
佐渡最高峰、金北山の伏流水
原料
2019年度の醸造期から佐渡産米のみ、精米も自社

見学・直売

見学・直売の案内は確認できませんでした。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です(蔵元の確認前)出典:j-s-p.or.jp

この酒蔵のお酒

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全国新酒鑑評会の受賞

2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞3回(うち金賞2回)。

  1. 入賞雅楽代PDF
  2. 金賞雅楽代PDF
  3. 金賞天領盃PDF

出典:酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。

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