多胡本家酒造場（株式会社多胡本家酒造場）

どこで買える？

どんな酒蔵？

江戸の寛文年間(1661〜1673)に、高瀬舟の終着点で因幡街道も交わる交通の要衝だった津山の楢村で創業しました。清い水と良い米に恵まれた土地で、約350年にわたり地元の素材を使い、日々の食卓に寄り添う酒を造っています。最初の酒は清酒「加茂五葉」で、那岐山麓から流れる加茂川の伏流水を汲み上げて仕込みます。1996年には津山ビールが誕生し、2001年からは津山地域特産の素材を生かしたリキュールや焼酎も製造しています。

特徴

仕込み水

那岐山麓から流れる加茂川の伏流水を汲み上げて使う。

見学・直売

• 蔵見学
• 売店

酒蔵見学は団体のみで事前予約が必要です。併設の直売所は9:00〜17:00で、日曜・祝日が休み、土曜は不定休(夏期は土曜休業、冬期は土曜営業)です。試飲はできません。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：tagobrewery.co.jp