男山本店（株式会社男山本店）
男山本店は、宮城県気仙沼市で1912年（大正元年）に創業した蔵元で、「蒼天伝」「気仙沼男山」で知られています。ほかに「美禄」も造っています。KIKIでは1本を掲載しています。
- 掲載本数
- 1本
- 造っている
お酒 - 日本酒
- 全国
新酒鑑評会 - 金賞3回
- 仕込み水
- 鹿折地区の
荒神湧水
どんな酒蔵？
男山本店は1912年（大正元年）に気仙沼で創業しました。昭和初期に建てられた魚町の本社屋は国の登録有形文化財でしたが、2011年の東日本大震災の津波で被災し、2020年7月に同じ場所で新築・再建されました。製造蔵は高台にあったため無事で、翌日から操業を再開しています。2022年からは同蔵初の女性杜氏、窪島衣通絵さんが指揮をとり、宮城県生まれの酒造好適米「蔵の華」を契約農家と育てています。看板銘柄の「蒼天伝」は、気仙沼の青空のようなすっきりした味わいをめざした酒です。
特徴
- 原料
- 宮城県生まれの
酒造好適米 「蔵の 華」を 契約農家と 栽培 - 杜氏
- 2022年から
窪島衣通絵が 杜氏 （同蔵初の 女性杜氏）
見学・直売
- 蔵見学
- 売店
蔵見学は予約制（宮城県酒造組合の案内では1,100円）。魚町に直営店があります。
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）
この酒蔵のお酒
アプリなら、この蔵元のお酒18本をラベルから探せます（このサイトには1本）。
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞8回（うち金賞3回）。
出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。 2019酒造年度は決審がなく、金賞はありません。