日本盛（日本盛株式会社）
日本盛は1889年創業、兵庫県西宮市の酒蔵で、「日本盛」「惣花」を造っています。日本盛は、兵庫県西宮市に本社を置く酒造会社で、1889年に創業し、灘五郷の西宮郷で「日本盛」「惣花」を醸しています。 KIKIでは5本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 日本盛株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県西宮市 |
| 創業 | 1889年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 宮水 |
| ウェブサイト | www.nihonsakari.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
1889年(明治22年)、西宮の発展に役立つ事業を、と集まった有志が株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造りを始めたのが起源です。1897年に「日本盛」の商標を採用し、1913年には「惣花」が宮内省御用酒になりました。1961年にいち早くテレビCMを流し、1980年にはPET容器の清酒を業界で初めて出すなど、暮らしに近い商品づくりを続けてきました。西宮の名水「宮水」と山田錦などの酒米に恵まれた灘五郷で造っています。2000年に開いた「酒蔵通り煉瓦館」では、売店、レストラン、ガラス工房を楽しめます。
特徴
| 仕込み水 | 西宮の名水「宮水」で知られる灘五郷の西宮郷で醸す |
|---|---|
| 原料 | 山田錦などの酒造好適米 |
見学・直売
酒蔵通り煉瓦館(西宮市用海町、入館無料)に売店とレストランがあります。営業時間は店舗により異なり、休館日は毎週火曜が目安です。
- 売店あり
- 試飲・飲食あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が44本あります（このサイトには5本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 日本盛 糖質ゼロ プリン体ゼロ | 普通酒 | 384円 |
| 日本盛 晩酌 辛口 | 日本酒 | 390円 |
| 日本盛 晩酌 | 日本酒 | 340円 |
| 日本盛 超辛口 | 日本酒 | 353円 |
| 超特撰 惣花 純米吟醸 | 純米吟醸 | 1,150円 |