宮﨑本店（株式会社宮﨑本店）
宮﨑本店は1846年創業、三重県四日市市の酒蔵で、「宮の雪」「亀甲宮焼酎（キンミヤ）」「くろみや」を造っています。三重県四日市市楠町にある宮﨑本店は、1846年創業の総合酒類メーカーで、清酒「宮の雪」と甲類焼酎「亀甲宮（キンミヤ）」で知られる。 KIKIでは1本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 株式会社宮﨑本店 |
|---|---|
| 所在地 | 三重県四日市市 |
| 創業 | 1846年 |
| 造っているお酒 | 日本酒・焼酎 |
| 仕込み水 | 鈴鹿山系伏流水 |
| 杜氏 | 長谷川 |
| ウェブサイト | www.miyanoyuki.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
1846年（弘化3年）、初代宮﨑庄三郎が伊勢湾に面した楠町で創業した。当初は焼酎やみりんを造り、江戸時代の廻船の航路に乗って関東へ出荷を広げた。1900年に現在地へ移り、約8,000坪の敷地に蔵が並ぶようになる。1930年には四代目が連続式蒸溜機を導入し、1951年に株式会社となって清酒「宮の雪」を発売した。楠町にはかつて30軒以上の蔵があったが、いま酒造りを続けるのは同社のみ。2018年には小仕込みにも対応する新しい清酒蔵が完成した。現在は七代目が代表を務め、清酒、焼酎、ウイスキーなどを手がける。
特徴
| 仕込み水 | 鈴鹿山系の伏流水を仕込みに使う。 |
|---|---|
| そのほか | 敷地は約8,000坪で、明治期の黒壁の蔵が残る。 |
| 造り | 清酒のほか、甲類焼酎、本格焼酎、ウイスキーを造る。 |
見学・直売
公式サイトに見学の案内は見当たらない。オンラインショップあり。
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が16本あります（このサイトには1本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 金選久寿 紅札 | 麦焼酎 | 5,000円 |