松の泉酒造

どんな焼酎蔵？

初代の人物は、白髪岳の麓から湧く名水と同じ源の水が蔵の地下を流れていることに惚れ込み、焼酎づくりを始めたとされています。その焼酎は地元で評判となり、姓の松と湧き出る泉の字を合わせて「松の泉」の銘柄になりました。蔵の入り口には神木のニッケイがあり、創業以来およそ120年以上この地で蔵を見守ってきたとされています。現在は蔵に隣接する自社の田んぼで米を育て、その米を「水鏡無私」の原料にしています。

特徴

そのほか

米だけを原料に、人吉・球磨の地下水で仕込み、同じ地方で蒸留した焼酎を球磨焼酎と呼びます。

仕込み水

白髪岳の麓の名水と同じ源の水が蔵の地下を流れています。

原料

蔵に隣接する自社の田んぼで米を育てています。松の泉は米と米麹だけを原料にしています。

造り

古蔵には十年以上貯蔵した古酒があります。

見学・直売

• 蔵見学
• 売店
• 試飲・飲食

蔵見学は事前に電話で予約します。蔵開放は日曜定休で午前9時から午後4時、売店は日曜定休で午前8時から午後5時30分、お食事処は日曜と月曜が定休で午前11時から午後2時です。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：matsunoizumi.co.jp

この焼酎蔵のお酒

アプリなら、この蔵元のお酒11本をラベルから探せます（このサイトには1本）。

イラスト水鏡無私 精撰米焼酎1,188円〜 720mlあたり