越の磯（株式会社越の磯）

越の磯はどんな酒蔵？

明治42年に越廼村の茱崎で創業し、昭和34年に福井市へ移転した。平成18年に越廼村が福井市と合併して村名がなくなったため、主力商品の「越の磯」を「越廼磯」と改名し、ラベルのデザインも一新して村の名を後世に残すことにした。ラベルの文字は越廼村で長く教職にあった青木捨夫氏が書き、仕込みには福井県で新たに生まれた酒造好適米「越の雫」を全量使っている。

原料

越廼磯は福井県生まれの酒造好適米「越の雫」を全量使用している。

そのほか

日本酒のほか、「DIOS」の名で地ビールも造っている。

越の磯の酒蔵は見学できる？

• 蔵見学

  蔵見学は事前の電話確認が必要で、当日の電話予約は不可。観光用の見学コースはなく、繁忙期は断られることもある。

• 売店あり
• 試飲・飲食

  試飲と買い物は随時可能だが、大型バスの団体は断る場合がある。

営業時間や予約方法は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。 公式サイト

福井県で酒蔵見学ができるほかの蔵

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：j-brewery.com