芳水酒造（芳水酒造有限会社）
芳水酒造は1913年創業の酒蔵です。徳島県三好市井川町にある、清酒「芳水」を醸す酒蔵です。吉野川の伏流水と郡内産の米を使った酒造りを続けています。KIKIでは1本を掲載しています。
- 掲載本数
- 1本
- 造っている
お酒 - 日本酒
- 全国
新酒鑑評会 - 入賞3回
どこで買える？
どんな酒蔵？
大正2年に初代の馬場儀太郎が創業し、同年11月に清酒製造を始めた。吉野川の伏流水、冬の寒冷な気候、郡内産の佃米に着目したのが出発点という。大正5年に芳香のある酒ができ、近郷の酒好きの間で好評を得たことから、その香りを長く保ちたい思いと、古くから「芳水」と詠まれた吉野川にちなんで「芳水」と名付けた。
特徴
- 仕込み水
- 吉野川の
伏流水を 仕込みに 用いる。 - 原料
- 郡内産の
米を 厳選して 使う。 - 造り
- すっきりした
飲み口に、 ふくらみの ある 旨味と 気品ある 香りが 特徴。
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：housui.com
この酒蔵のお酒
アプリなら、この蔵元のお酒11本をラベルから探せます（このサイトには1本）。
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞3回。
出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。 2019酒造年度は決審がなく、金賞はありません。