本坊酒造
本坊酒造は1872年創業、鹿児島県南さつま市の焼酎蔵で、「桜島」「あらわざ桜島」「屋久島伝承蔵」を造っています。本坊酒造は、1872年に創業した鹿児島の蒸溜酒メーカーで、芋焼酎「桜島」「あらわざ桜島」を軸に、ウイスキーやワインも手がけます。 KIKIでは12本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 本坊酒造 |
|---|---|
| 所在地 | 鹿児島県南さつま市 |
| 創業 | 1872年 |
| 造っているお酒 | 焼酎 |
| 仕込み水 | 津貫天然水 |
| 杜氏 | 久保 律 |
| ウェブサイト | www.hombo.co.jp |
どんな焼酎蔵？
歴史
1872年(明治5年)の創業で、150年を超える歴史を持ち、焼酎のほかウイスキー、ワイン、リキュールを造ります。鹿児島、津貫、小林、知覧、屋久島に焼酎の工場があり、鹿児島工場の杜氏は今釜義博氏と紹介されています。「あらわざ桜島」は南薩産の黄金千貫を使い、独自の「磨き蒸留」で仕上げる芋焼酎です。1960年開設の屋久島伝承蔵では手造りの甕仕込みを続け、見学も受け付けています。ウイスキーは信州の駒ヶ岳と鹿児島の津貫の蒸溜所で造ります。
特徴
| 杜氏 | 鹿児島工場の杜氏は今釜義博氏(鹿児島県酒造組合の紹介) |
|---|---|
| そのほか | 「磨き蒸留」という独自の蒸留手法を「あらわざ桜島」に用いる |
| 原料 | 芋焼酎に南薩産の黄金千貫を使う商品がある |
見学・直売
屋久島伝承蔵は入館無料で、見学は約30分、9:00から12:00と13:00から16:00(最終受付15:30)、12月29日から1月3日は休み。予約を推奨、売店で試飲・販売あり。
- 見学あり
- 売店あり
この焼酎蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が54本あります（このサイトには12本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| あらわざ 桜島 | 芋焼酎 | 679円 |
| 黒麹仕立て 桜島 25度 | 芋焼酎 | 625円 |
| 原酒 屋久杉 | 芋焼酎 | 2,905円 |
| 青天桜島 | 芋焼酎 | 792円 |
| 無何有 芋焼酎 原酒 | 芋焼酎 | 4,400円 |
| 屋久島 大自然林 芋 | 芋焼酎 | 1,331円 |
| 貯蔵焼酎 桜岳 | 麦焼酎 | 924円 |
| 石の蔵から | 芋焼酎 | 891円 |
| 貴匠蔵 | 芋焼酎 | 876円 |
| さつまおはら | 芋焼酎 | 740円 |
| 別撰熟成 桜島 25度 | 芋焼酎 | 1,267円 |
| 黒麹仕立て 桜島 限定蔵出し 黒麹原酒 | 芋焼酎 | 1,660円 |