濵川商店（有限会社濵川商店）
濵川商店は1903年創業、高知県安芸郡田野町の酒蔵で、「美丈夫」を造っています。濵川商店は、高知県田野町で「美丈夫」を醸す蔵で、奈半利川の伏流水と山田錦を軸にした酒造りをしています。 KIKIでは1本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 有限会社濵川商店 |
|---|---|
| 所在地 | 高知県安芸郡田野町 |
| 創業 | 1903年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 奈半利川の伏流水 |
| 杜氏 | 小原昭 |
| ウェブサイト | bijofu.jp |
どんな酒蔵？
歴史
1903年に高知県安芸郡田野町で創業しました。四国で最も小さな町と言われる山と川と海に囲まれた土地にあり、仕込み水は魚梁瀬杉の里を源とする奈半利川の伏流水で、かなりの軟水です。酒米は兵庫県東条産の特A山田錦を重んじつつ、高知県産や愛媛県産の米も試しています。銘柄名の「美丈夫」には、美しく、強く、優しいという願いが込められています。造りを担う杜氏は酒造り34年の経験を持ちます。
特徴
| 仕込み水 | 魚梁瀬を源とする奈半利川の伏流水（超軟水） |
|---|---|
| 原料 | 兵庫県東条産の特A山田錦、高知県産・愛媛県産の米 |
| 杜氏 | 酒造り34年の杜氏（蔵の紹介による） |
見学・直売
見学・直売の案内は公式サイトで確認できず。オンラインショップあり。
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が20本あります（このサイトには1本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 美丈夫 純麗 純米吟醸 たまラベル | 純米吟醸 | 1,560円 |