白龍酒造（白龍酒造株式会社）
白龍酒造は1839年創業、新潟県阿賀野市の酒蔵で、「白龍」「笹屋茂左衛門」「おかみ」を造っています。新潟県阿賀野市で天保10年に創業した日本酒の蔵で、「白龍」と「笹屋茂左衛門」を醸しています。 KIKIでは2本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 白龍酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 新潟県阿賀野市 |
| 創業 | 1839年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| ウェブサイト | hakuryu-sake.com |
どんな酒蔵？
歴史
天保10年（1839年）、北前船で賑わった新潟の廻船問屋から分家した初代笹屋茂左衛門が、新潟の名産である酒を北海道へ送るために酒造りを始めました。「白龍」の名は海の神にあやかり、地の繁栄を祈って付けられたと伝わります。阿賀野川水系に恵まれた米どころにあり、越後杜氏の技を受け継ぎながら新しい設備も取り入れ、淡麗辛口の新潟らしい酒を目指しています。大吟醸から普通酒、季節限定酒、リキュールまで造っています。
特徴
| 造り | 淡麗辛口の新潟らしい酒を目指す |
|---|---|
| 杜氏 | 越後杜氏の技を受け継ぐ |
| 仕込み水 | 阿賀野川水系の水 |
見学・直売
公式サイトにオンラインショップあり。見学は確認できませんでした。
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が26本あります（このサイトには2本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 白龍 特撰大吟醸 笹屋茂左衛門 | 大吟醸 | 4,400円 |
| おかみ 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 5,500円 |
受賞歴
| 年 | 鑑評会 | 結果 | 出品名 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 2025酒造年度 | 全国新酒鑑評会 | 金賞 | 白龍 |