越後桜酒造（越後桜酒造株式会社）
越後桜酒造は1890年創業、新潟県阿賀野市の酒蔵で、「越乃日本桜」「越後桜」を造っています。越後桜酒造は、新潟県阿賀野市にある日本酒の蔵元で、「越乃日本桜」「越後桜」を醸しています。 KIKIでは4本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 越後桜酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 新潟県阿賀野市 |
| 創業 | 1890年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 白鳥蔵で湧き上がる清冽な天然水 |
| ウェブサイト | www.echigozakura.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
蔵は1890年に旧水原町（現在の阿賀野市）で白井酒造として創業しました。1993年に社名を「越乃日本桜酒造」へ改め、2009年に設備を全面的に新しくしたのを機に「越後桜酒造」となりました。ラムサール条約湿地の瓢湖の近く、国道49号沿いに建ち、地元の米を使った酒造りを続けています。蔵には試飲コーナーがあり、しぼりたての酒を味わえます。
特徴
| そのほか | 1890年に白井酒造として創業、2009年に現社名 |
|---|---|
| 原料 | 地元産の米を使用 |
見学・直売
現在は蔵の中に入らず、VRゴーグルで蔵の中を体験する無料の見学（約9分、10:00〜16:30、月曜休み、5名まで予約はWebから、6名以上は電話）。売店で試飲ができます。
- 見学あり
- 売店あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が16本あります（このサイトには4本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 越後桜 大吟醸 | 大吟醸 | 865円 |
| 越後桜 特撰 純米酒 | 純米 | 639円 |
| 越後桜 普通酒 | 普通酒 | 296円 |
| 越乃日本桜 特撰 純米酒 | 純米 | 827円 |
受賞歴
| 年 | 鑑評会 | 結果 | 出品名 | 出典 |
|---|---|---|---|---|
| 2024酒造年度 | 全国新酒鑑評会 | 入賞 | 越後桜 |