萬世酒造（萬世酒造(株)）
萬世酒造は1899年創業、鹿児島県南さつま市の酒蔵で、「薩摩萬世」「萬世」「黒まろ」を造っています。萬世酒造は、鹿児島県南さつま市加世田で明治32年（1899年）に創業した芋焼酎の蔵元です。見学もできる工場「松鳴館」を持ちます。 KIKIでは6本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 萬世酒造(株) |
|---|---|
| 所在地 | 鹿児島県南さつま市 |
| 創業 | 1899年 |
| 造っているお酒 | 日本酒・焼酎 |
| ウェブサイト | bansei-shuzo.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
明治32年（1899年）の創業と伝わります。社名は、加世田を流れる万瀬川の「万」と加世田の「世」に由来し、変わらぬ繁栄への願いを込めています。南さつまの温暖な気候で育つ芋を使い、黒瀬杜氏の技を受け継ぐ造りを続けています。2006年には、吹上浜に近い場所に展示スペースを備えた松鳴館を本格稼働させました。白麹の「薩摩萬世」を中心に、黒麹、黄麹の焼酎も造ります。
特徴
| 原料 | 原料の芋は南さつま産を使い、入荷した芋を一つずつ選別する。 |
|---|---|
| 杜氏 | 三代目杜氏は下野氏（2017年就任、外部紹介による）。 |
| 造り | 白麹を主力に、黒麹、黄麹の焼酎も造る。 |
見学・直売
松鳴館は9:00〜16:00で土日祝休み（土曜に開く日あり）。入場無料、予約不要。団体案内は事前連絡。試飲と購入ができる。
- 見学あり
- 売店あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が25本あります（このサイトには6本を掲載）。