辰馬本家酒造（辰馬本家酒造株式会社）
辰馬本家酒造は1662年創業、兵庫県西宮市の酒蔵で、「白鹿」「黒松白鹿」「六光年」を造っています。辰馬本家酒造は、兵庫県西宮市で1662年から酒を造る蔵元で、「白鹿」「黒松白鹿」で知られ、酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)も運営しています。 KIKIでは3本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 辰馬本家酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県西宮市 |
| 創業 | 1662年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 宮水 |
| ウェブサイト | www.hakushika.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
創業は寛文2年(1662年)。灘五郷の一つ西宮郷を代表する蔵で、江戸へ酒を送る「下り酒」の流れの中で「白鹿」の名が広まりました。屋敷内の井戸水が良質で、のちに宮水として知られるようになり、水の販売も手がけました。第二次世界大戦の戦災で多くの蔵が被害を受けたあと、1993年に丹波杜氏の技を生かしつつ機械化も取り入れた六甲醸造所が完成しました。
特徴
| 仕込み水 | 灘五郷の宮水地区に位置し、宮水を仕込みに用います。 |
|---|---|
| 杜氏 | 六甲醸造所は丹波杜氏の技を受け継ぎます。 |
見学・直売
酒ミュージアム(白鹿記念酒造博物館)は10:00から17:00(入館は16:30まで)、火曜と夏季・年末年始休館。入館料は一般500円です。
- 見学あり
- 売店あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が40本あります（このサイトには3本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 黒松白鹿 純米 パック | 純米 | 467円 |
| 白鹿 上撰 | 普通酒 | 539円 |
| 黒松白鹿 純米辛口 パック | 純米 | 467円 |