竹田酒造店(合資会社竹田酒造店)
竹田酒造店は、新潟県上越市大潟区にある、日本酒「かたふね」を醸す酒蔵です。甘口でコクと丸みのある味わいを大切にしています。創業は1866年です。
竹田酒造店はどんな酒蔵?
幕末に竹田清左衛門が、漁舟の船着場だった上小舟津で酒造業を始めたのが起こりです。現在は九代目の竹田成典が代表を務め、十代目にあたる息子とともに、かたふねの味を守り続けています。蔵は海に近い砂丘の上にあり、砂丘の中で長い年月をかけてろ過された水で仕込みます。一つ一つの作業を丁寧に進め、淡麗辛口に寄せず、昔から続く味わいを守る姿勢を貫いています。
- 仕込み水
- 砂丘の
中で 長年ろ 過された 水で 仕込む。 - 造り
- コクと
丸みが あり、 キレも ある 甘口の 酒。
竹田酒造店の酒蔵は見学できる?
- 蔵見学
見学は12月中頃から2月頃の仕込み期間に、少人数で受け付けています。無料で、事前予約が必要です。人数は5人までで、所要時間は約30分です。見学後は敷地内の店舗で購入できます。
- 売店あり
営業時間や予約方法は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。 公式サイト
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です(蔵元の確認前)出典:katafune.jp
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞3回。
出典:酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。