南部美人（株式会社南部美人）
南部美人は1902年創業、岩手県二戸市の酒蔵で、「南部美人」を造っています。南部美人は、岩手県二戸市で1902年に創業した酒蔵で、南部杜氏の技を受け継いで酒を造っています。 KIKIでは3本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 株式会社南部美人 |
|---|---|
| 所在地 | 岩手県二戸市 |
| 創業 | 1902年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 折爪馬仙峡からの伏流水 |
| 杜氏 | 松森淳次 |
| ウェブサイト | www.nanbubijin.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
1902年、久慈家の初代が醤油醸造の技を生かして二戸で酒造りを始めました。1951年に「南部美人」の銘柄を採用し、きれいな酒を美人にたとえて南部藩の名と合わせたといいます。仕込み水には地元の中硬水の伏流水を使い、南部杜氏の技術を受け継ぎます。1997年から海外への輸出を始め、現在は約50か国に届けています。蔵見学と試飲にも対応しています。
特徴
| 仕込み水 | 地元の中硬水の伏流水 |
|---|---|
| 杜氏 | 南部杜氏の技術を受け継ぐ |
見学・直売
蔵見学と試飲に対応（詳細は公式サイトで確認）。蔵元直送のネットショップもあります。
- 見学あり
- 売店あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が36本あります（このサイトには3本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 南部美人 特別純米酒 | 特別純米 | 1,200円 |
| 南部美人 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 5,400円 |
| 南部美人 純米吟醸 | 純米吟醸 | 1,400円 |