松井屋酒造場（有限会社松井屋酒造場）
岐阜県富加町にある松井屋酒造場は、清酒「睦鳥」「松陰」を醸す蔵元です。江戸時代の町家の主屋と酒造資料館を備えています。
松井屋酒造場はどんな酒蔵？
主屋は寛政七年(1795年)に建てられた建物で、江戸時代の町家の姿を今に伝えています。酒蔵は約三百年前のものと約百年前のものの二棟があり、主屋とあわせた三棟と、酒造用具3,143点、酒造文書459点が平成七年六月に岐阜県の重要有形民俗文化財に指定されました。資料館では酒ができる工程の順に道具を展示しています。
松井屋酒造場の酒蔵は見学できる？
- 蔵見学
酒造時期(12月〜翌年1月末頃)は見学できません。
- 売店
店舗での酒の販売は10:00〜18:00で、月曜と元日が定休日です。
松井屋酒造資料館は10:00〜16:00の営業で、月曜休館、入館料は大人300円・中学生以下150円です。
営業時間や予約方法は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。 公式サイト
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：jimdofree.com