喜多屋（株式会社喜多屋）

喜多屋は1820年創業、福岡県八女市の酒蔵で、「喜多屋」「蒼田」「寒山水」を造っています。喜多屋は、福岡県八女市で1820年に創業した酒蔵で、蔵元自らが酒を造る家訓を守っています。 KIKIでは1本を掲載しています。

公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。

基本情報

名称	株式会社喜多屋
所在地	福岡県八女市
創業	1820年
造っているお酒	日本酒・焼酎
仕込み水	矢部川水系伏流水
杜氏	西尾孝広
ウェブサイト	www.kitaya.co.jp

どんな酒蔵？

歴史

喜多屋は文政3年（1820年）、木下家の初代が八女で「喜多屋」の屋号を掲げて創業しました。「酒を通して多くの喜びを伝えたい」という思いが名前の由来です。初代自らが杜氏を務めて以来、「主人自ら酒造るべし」が家訓として受け継がれています。仕込みには、矢部川の伏流水を使います。現在は7代目の木下宏太郎氏が社長を務め、次期8代目の木下理紗子氏が新酵母の開発などに取り組んでいます。

特徴

仕込み水	矢部川の伏流水
そのほか	「主人自ら酒造るべし」が家訓

見学・直売

蔵見学は営業日のみ、予約制です。

見学あり

この酒蔵のお酒

KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が55本あります（このサイトには1本を掲載）。

価格：2026年10月1日時点
お酒	種類	720mlあたり
喜多屋大吟醸極醸しずく搾り	大吟醸	4,400円

受賞歴

全国新酒鑑評会（独立行政法人酒類総合研究所）の結果より
年	鑑評会	結果	出品名	出典
2025酒造年度	全国新酒鑑評会	入賞	喜多屋	PDF