金虎酒造（金虎酒造株式会社）
金虎酒造は1845年創業の酒蔵です。名古屋市北区山田で、日本酒とリキュールを造る酒造会社です。「金虎」と「虎変」を手がける、名古屋では数少ない酒蔵です。
- 造っている
お酒 - 日本酒
- 全国
新酒鑑評会 - 金賞5回
どこで買える？
どんな酒蔵？
弘化二年(1845年)、善光寺街道の入口にあたる山田村で、初代の大阪屋善兵衛が酒造りを始めました。以来、越後杜氏の技を生かし、手作りを心がけてきました。屋号の金虎は、名古屋城の金鯱と、三代目善兵衛が寅年だったことにちなみます。昭和20年5月の空襲で名古屋城とともに蔵も焼失しましたが、平成3年には名古屋城の名を冠した大吟醸、令和2年には純米大吟醸の製造を始めました。
特徴
- 杜氏
- 代々、
越後杜氏の 技を 生かした 手作りの 酒造りを 行っている。
見学・直売
- 蔵見学
蔵見学は5月中旬から9月の水曜日のみで、10時30分から約1時間半、蔵内の案内と4種類の試飲付きです。料金は1000円(20歳未満は無料)で、予約制です。
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：kintora.jp
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞9回（うち金賞5回）。
出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。 2019酒造年度は決審がなく、金賞はありません。