賀茂鶴酒造（賀茂鶴酒造株式会社）
賀茂鶴酒造は1873年創業、広島県東広島市の酒蔵で、「賀茂鶴」「特製金紋 賀茂鶴」を造っています。賀茂鶴酒造は、広島県東広島市の西条で1873年に酒銘「賀茂鶴」を名付けた酒蔵で、蔵元直営の一号蔵で見学と試飲ができます。 KIKIでは2本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 賀茂鶴酒造株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 広島県東広島市 |
| 創業 | 1873年 |
| 造っているお酒 | 日本酒 |
| 仕込み水 | 賀茂山系伏流井水 |
| ウェブサイト | www.kamotsuru.jp |
どんな酒蔵？
歴史
酒銘「賀茂鶴」は明治6年(1873年)9月9日に命名されたと公式サイトにあり、木村和平が同年に一号蔵を建てたと紹介されています。1918年に株式会社へ改組しました。西条は、狭い範囲に酒蔵が集まる「酒都」として知られ、賀茂鶴は賀茂山系の伏流水を仕込みに使うとされ、鉄分が少なく適度にミネラルを含む軟水です。本社と醸造蔵は東広島市西条本町にあり、御薗工場と東京支社もあります。
特徴
| 仕込み水 | 賀茂山系の伏流水(軟水)、蔵の近くに仕込み水を汲める「福神井戸」 |
|---|---|
| そのほか | 西条は約1.5km圏に7つの酒蔵が並ぶ酒どころ |
見学・直売
一号蔵(蔵元直営店)は10:00から18:00(入場17:45まで)、入館無料、原則土日も営業、お盆・年末年始などは休み。展示は自由見学、有料試飲(3種30ml×3で500円)と販売コーナーがあります。20名以上は事前連絡。
- 見学あり
- 売店あり
- 試飲・飲食あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が47本あります（このサイトには2本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 賀茂鶴 大吟醸 特製ゴールド | 大吟醸 | 1,820円 |
| 賀茂鶴 本醸造 からくち | 本醸造 | 780円 |