石蔵酒造（石蔵酒造株式会社）

どんな酒蔵？

前身は黒田家に従って博多へ入った御用商人の石蔵屋で、江戸時代には廻船問屋を営み、後期に酒造業へ進出した。現在の酒蔵は石蔵屋の第2酒造場として明治3年に建てられ、2011年1月に国の登録有形文化財となった。同年10月に漏電で一部を焼失する火災に遭ったが復旧し、2015年6月には敷地内4棟目の新酒造場「白壁蔵」が完成した。

特徴

そのほか

直売所限定で、搾ったままの生の「しぼりたて純米酒」を量り売り用タンクで貯蔵し、その場で瓶詰めして販売している。

見学・直売

• 売店

酒蔵に併設の製造直売所で試飲と購入ができる。営業は11:00〜17:00で、定休日は毎週火曜日と年始。蔵の見学は行っていない。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：ishikura-shuzou.co.jp