東日本酒造（東日本酒造協業組合）
東日本酒造は1716年創業、福島県二本松市の酒蔵で、「奥の松」「十八代伊兵衛」「あだたら吟醸」を造っています。奥の松酒造は、福島県二本松市で1716年から酒を造る蔵元で、東日本酒造協業組合の中核として日本酒と焼酎を手がけています。 KIKIでは2本を掲載しています。
公開情報をもとにAIがまとめた内容です（蔵元未確認）。
基本情報
| 名称 | 東日本酒造協業組合 |
|---|---|
| 所在地 | 福島県二本松市 |
| 創業 | 1716年 |
| 造っているお酒 | 日本酒・焼酎 |
| 仕込み水 | 安達太良山の伏流水 |
| 杜氏 | 殿川慶一 |
| ウェブサイト | www.okunomatsu.co.jp |
どんな酒蔵？
歴史
創業は享保元年の1716年。もとは二本松藩に仕えた遊佐家が油屋の名で商いを始め、酒のほか味噌、醤油、油も扱っていました。1955年に奥の松酒造として再編され、1968年に本社を移して現在の社名になり、1974年には八千代蔵が完成しました。現在の代表は遊佐家の19代にあたる遊佐丈二氏で、2020年4月からは商品のラベルに製造者として東日本酒造協業組合、加工者として奥の松酒造が表示されています。
特徴
| 仕込み水 | 安達太良山の伏流水を仕込みに使い、長い年月をかけて濾過された水としています。 |
|---|---|
| 杜氏 | 杜氏は殿川慶一氏。飲みやすく飽きのこない、香りと旨みのバランスがよい酒を目指すと公式に紹介されています。 |
| 造り | ワインの隣に並んでも見劣りしないボトルデザインを掲げ、ラベルには書家の筆や地元の手漉き和紙を用いています。 |
見学・直売
工場見学は平日のみで、前日までに電話予約(0243-22-3262)が必要です。土日祝は工場が休みです。併設のギャラリーには試飲コーナーがあり、ほぼ全商品を試せます。
- 見学あり
- 売店あり
この酒蔵のお酒
KIKIのアプリには、この蔵元のお酒が50本あります（このサイトには2本を掲載）。
| お酒 | 種類 | 720mlあたり |
|---|---|---|
| 奥の松 あだたら 吟醸 | 吟醸 | 824円 |
| 奥の松 遊佐 純米吟醸 | 純米吟醸 | 1,008円 |