はつもみぢ
はつもみぢは山口県周南市の造り酒屋で、日本酒を造っています。「原田」などの銘柄を手がけ、季節ごとの酒を届けることを大切にしています。KIKIでは2本を掲載しています。
- 掲載本数
- 2本
- 造っている
お酒 - 日本酒
- 全国
新酒鑑評会 - 入賞3回
- 杜氏
- 原田康宏
どこで買える？
どんな酒蔵？
特徴
- 原料
- 山口県産の
山田錦を 使っています。 - 造り
- 米の
旨味と 香りを 味わえる、 辛口の 特別純米に ごり酒です。 - その
ほか - 搾りたてを
瓶詰めしている ため、 瓶の 中で わずかに 発酵しています。
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：hatsumomidi.co.jp
この酒蔵のお酒
アプリなら、この蔵元のお酒25本をラベルから探せます（このサイトには2本）。
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞3回。
出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。 2019酒造年度は決審がなく、金賞はありません。