元帥酒造(元帥酒造株式会社)
鳥取県倉吉市で、江戸時代の嘉永年間から日本酒を造り続けている元帥酒造の蔵です。「元帥」を中心に、大吟醸から特別本醸造まで幅広い酒を手がけています。
元帥酒造はどんな酒蔵?
江戸時代の嘉永年間に創業し、倉吉の地で伝統の職人技を受け継いできた蔵です。良質な米と水で酒を醸すことを大切にし、倉吉の自然環境と蔵人の思いから旨い酒が生まれると考えています。近年は地元の倉吉ビールとの協働で、大吟醸の酒粕を使ったクラフトビールも造っています。
- 原料
- 純米吟醸・打吹の
蔵は 鳥取県産の 五百万石を 55%まで 精米して 造る。 大吟醸の 生貯蔵酒は 山田錦を 40%まで 精米している。
元帥酒造の酒蔵は見学できる?
- 蔵見学
蔵見学は無料で、毎日午前8時から午後4時30分まで行われ、事前の電話予約が必要です。予約電話の受付は8時から17時30分で年中無休です。
- 売店あり
- 試飲・飲食
蔵内では試飲と直売も楽しめます。
営業時間や予約方法は変わることがあります。お出かけ前にご確認ください。 公式サイト
蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です(蔵元の確認前)出典:gensui.jp
全国新酒鑑評会の受賞
2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞5回(うち金賞2回)。
出典:酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。 2019酒造年度は決審がなく、金賞はありません。