千代の園酒造（千代の園酒造株式会社）

どこで買える？

どんな酒蔵？

千代の園酒造は、明治29年に、もともと米の卸売を営んでいた本田喜久八が酒造りを始めたことに始まります。米の扱いに詳しかった背景から米へのこだわりが強く、自ら新しい米の品種を生み出したこともありました。戦後の昭和43年には、普通酒が主流の時代に先んじて純米酒の製造に取り組み、その酒に朱盃という名を付けました。昭和35年には株式会社の形に組織を変え、その後も大吟醸の発売など新しい造りに挑み続けています。現在は、飲んで旨く、飲む人の心を豊かにする酒を目指すと示しています。

特徴

原料

米の品種を自ら作り出したことがあります。

造り

1968年から純米酒の製造に取り組んでいます。

そのほか

大吟醸の発売など、酒造りへの挑戦を続けています。

見学・直売

• 売店

千代の園酒造には史料館と売店があります。史料館は昔の酒造り道具を展示しており、入場は無料です。売店では買い物と無料試飲ができます。売店は月曜から金曜が8時から17時、土日祝日が9時から16時30分です。酒蔵の中の見学は受け付けていません。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：chiyonosono.co.jp

全国新酒鑑評会の受賞

2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞2回（うち金賞2回）。

1. 2025酒造年度金賞千代の園PDF
2. 2024酒造年度金賞千代の園PDF

出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。