愛友酒造（愛友酒造株式会社）

どこで買える？

どんな酒蔵？

江戸時代から糀屋として「糀友」の屋号で親しまれ、その糀づくりの技を基に、文化元年(1804年)に初代兼平常七が潮来で創業しました。「愛友」の名には、友を愛し、友と皆が楽しく酒を飲み交わすという創業者の意志が込められています。社是は「四海皆兄弟」です。昭和33年5月1日に会社として設立され、現在は八代目当主の兼平理香子が家業を継いでいます。

特徴

仕込み水

大生神社の神泉「思井戸」の水脈を仕込みに用いる。

原料

茨城県潮来市産の米をはじめ、日本各地の厳選された米を使用する。

見学・直売

• 蔵見学
• 売店
• 試飲・飲食

無料の酒蔵見学を毎日実施。受付は9:00から16:00まで、毎時の時間枠で、所要時間は約45分です。見学後に試飲し、敷地内の直売所で購入できます。直売所は年中無休で9時から17時まで開いています。団体のバス利用は予約制です。

蔵元の公式サイトなどの公開情報から、AIがまとめた内容です（蔵元の確認前）出典：aiyu-sake.jp

全国新酒鑑評会の受賞

2017〜2025酒造年度の9回のうち、入賞2回（うち金賞1回）。

1. 2025酒造年度入賞愛友PDF
2. 2018酒造年度金賞愛友PDF

出典：酒類総合研究所・日本酒造組合中央会「全国新酒鑑評会 入賞酒目録」。