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新潟清酒的整體特徵是「淡麗幹」。新潟水是礦物質含量低的超軟水,在低溫下發酵緩慢,口感清爽。 戰後,當甜酒成為主流時,新潟的淡麗乾酒引發了當地清酒的繁榮。許多口味清淡爽口的清酒都是使用五百萬石釀造的,五百萬石是一種適合釀造清酒的大米,因新潟縣的大米產量超過 500 萬石而得名。
朝日酒造位於稻田和林地豐富的新潟縣長岡市,自 1830 年創業以來已有約 200 年的歷史,一直在生產新潟代表性的“淡麗唐口”清酒。我們提供各種各樣的飲料,從適合日常生活的飲料到您想在一生一次的慶祝活動中與親人一起享用的飲料,不僅在新潟,而且在世界各地不斷吸引著飲酒者。
我們收集了一系列適合中國料理的清酒。即使你只是稱之為中國菜,菜係也有很多種。
備有適合搭配起司的清酒。
推出一系列精心挑選的清酒,以增強魚類菜餚的美味。這個美味的系列是所有魚類菜餚的完美搭配。 從淡麗乾酒到果味吟釀酒,我們的產品陣容多種多樣。如果您正在尋找清酒來增強菜餚的風味,請不要錯過這個特別系列。 我們所有的清酒均直接從精心挑選的清酒釀酒廠發貨。請享用一滴,豐富您的餐桌。